Sweet IPA
Bitter Sweet Symphony met lekker veel hop
€2,79
The Verve zong al over dit prachtige bier en sloeg de spijker op z’n kop! De Sweet IPA is een Bitter Sweet Symphony. Niemand minder dan Mick Jagger en Keith Richards schreven dit nummer, wetende dat wij ooit dit bier zouden maken.
Je ruikt en proeft het fruit dat aan het eind van elke slok episch wordt afgerond met een lekker, maar niet overdreven bittertje.
Is het een IPA? Is het wat anders? De B-side van deze tophit voorspelde het al: “Lord, I guess I’ll never know.”
Wij noemen het in ieder geval liefkozend onze Sweet IPA.
Alcoholpercentage: 6,5%
Drinktemperatuur: 7-9 graden
Kleur: 18 EBC
Bitterheid: 75 EBC
Uitverkocht!
Beschrijving
Vlezige bites zoals pulled pork, serranoham en gerookte zalm zijn een heerlijke aanvulling bij de IPA, maar ook pittige oude kazen, Tex-Mex gerechten of een licht kruidige Indiase curry brengen onze bittersweet symphony naar een nieuw hoogtepunt. En voor de echte eindbaas: een homemade burger met bacon en pickles!
